КРАФТОВАЯ ПИВОВАРНЯ «ПИНТА»

В маленький город, известный миру именем Михаила Калашникова, пришла настоящая крафтовая революция. И мы горды, что это явление напрямую связано с нашим появлением.

Наша цель проста – изменить мир. Изменить взгляды людей на то, чем мы занимаемся. Ведь крафтовое пивоварение – это искусство, сродни созданию шедевра.

Мы любим варить пиво, любим ставить эксперименты, и для нас подарить новый, по-настоящему качественный продукт - это простое «пивоварское» счастье.



О пивоварне

Ижевская пивоварня «Пинта» по праву считается крафтовой пивоварней. Давайте разберёмся почему.

Термин крафтовое пивоварение был предложен в XXI веке Объединением американских пивоваров (англ. Brewers Association). Определение данного термина гласит, что крафтовая пивоварня — это небольшое независимое заведение, которое производит пиво по традиционным рецептам.

В России нет единого термина, аналогичного крафтовому пиву, однако наиболее точным к оригиналу переводом может быть термин: ремесленное пиво.

Из определения, данного Обществом американских пивоварен, становится ясно, что ремесленные пивоварни это не просто маленькие фирмы, производящие малые объёмы продукции, а это особенная философия работы, когда то, что ты производишь должно быть лучшим продуктом чем у конкурентов.

Это не только пиво и даже почти не бизнес. В первую очередь это творчество и попытка показать, что пиво — это намного больше, чем просто алкогольная жидкость для утоления жажды.

Продукция ремесленной пивоварни «Пинта» потому и завоёвывает сердца и кошельки ижевчан (уже и не только), что наша продукция считается лучшей или даже эталонной, недостижимой крупным производителям, которые делают товар попроще, но и дешевле. В то же время нам не требуется дополнительная реклама именно потому, что превосходное по вкусу и оригинальное пиво, которое мы производим, не имеет себе равных и на наше благо работает сарафанное радио.

У ремесленной пивоварни «Пинта» имеется ряд преимуществ перед крупными пивными заводами:

  • Близость к вам, нашим потребителям. Это позволяет быстрее и с меньшими затратами выявлять ваши потребности и собирать обратную связь;
  • Мы имеем возможность в кратчайшие сроки менять ассортимент продукции, подстраиваться под ваши меняющиеся пристрастия;
  • Сильное ограничение расходов на рекламу (вы судите о продукте лишь попробовав его).



Оптовые поставки пива по России

Коммерческое пиво крупных пивоваренных компаний как правило не слишком выделяется в плане экспериментов над подачей своей продукции. Совсем по-другому обстоят дела у пивоварни «Пинта». На наших этикетках легко может оказаться космический робот, индеец или весьма довольный леприкон.












Мы позволяем себе намного больше вольности и творчества в производстве, выборе ингредиентов и, не в последнюю очередь, оформлении продукции.

Фундамент ижевской крафтовой пивоварни «Пинта» был заложен в 2012 году. В строительстве принимала участие чешская компания «Destila». Это производственное предприятие, деятельность которого направлена на индивидуальное и мало серийное производство изделий, в изготовлении которых большую роль играет квалифицированная ремесленная работа. Главным образом это оборудование для пищевой промышленности, малых или средних предприятий, а именно: пивоваренные заводы.

Фирма «Destila» успешно производит мини пивзаводы мощностью от 300 до 15 000 галлонов в год и производство малых промышленных пивзаводов мощностью от 10 000 до 30 000 галлонов в год.

С 2012 года крафтовой пивоварней «Пинта» сварено более 15 сортов пива. Это и знаменитые ИПА, АПА, а так же портер, стаут, эль и лаггер. Несомненно, наш ассортимент складывается исходя из предпочтений потребителей. Именно поэтому те сорта пива, которые пользовались наименьшей популярностью среди вас, уважаемых гостей пивных пабов «Пинта», мы решили исключить. По сути именно вы голосуете своим кошельком за тот или иной сорт пива, который варится в вашей любимой крафтовой пивоварне «Пинта». Ознакомьтесь с нашим актуальным ассортиментом.

В производстве пива мы используем только чешский хмель и солод, заказывая его прямиком из Чехии. Поэтому и вкус нашего пива отличается от тех, что предлагаются в других ресторанах города.

На сегодняшний день «Пинта» гремит по всей республике и уже не за горами момент, когда она ворвется и в ваш город. И тогда и у вас настанет… наша крафтовая революция!

Записаться на экскурсию по пивоварне




>
Внимание! Сайт запущен в бета-версии. Подтверждайте информацию у администраторов заведений.